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南汇老农具

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1、整地类。 犁:翻地用,水旱两用。耙:水旱两用。耙下装有耙刀,人站在耙上,将已耕土地耙细。轭头:犁田、耙田、打水时套在牛脖子上的弯木。轭,音阿。(见图24)铁鎝:坌地、整地用。华钞 开沟工具。抄沟:将沟里的泥抄上来的专用工具。2、除草类。鎡头:即锄头,用于松土、中耕、除草。
3灌溉类。  风车:依靠风力带动的水车,四脚架1座(旁边用8根木桩固定,每根高约4米,上部有2块中间留有半圆的板相拼),中竖顶心1根,下有顶心石1块(竖顶心用)。顶心上装拨舵1个,下装小车盘1个。小车盘(由4块料拼成,上有移人头 个),躺轴1根,躺轴上装拨舵(上有抄头×个),外装浜水圈(上有抄头16个),眠人2个(搁躺轴用)。发风梗1根,一头装拨舵(连抄头),连四脚架顶心;一头有铁卵,搁在撑脚架(2根)上;中间装一个6眼拨舵,可插6根篷竹,外端用8号铅丝将篷竹连成一个圈。篷布6块,用厚白布做成,每块篷布横放6根细竹竿,并有6根棉纱绳料脚绳,归拢后连在下一张篷的篷竹上。扯篷时,将篷布横放在篷竹上后,用丫枪向上推到位(上有用粗铅丝做的括头)。落篷时人爬上四脚架,将棉纱绳一拉后,括头缩进,篷即自动落下。撑脚架一头稍高于四脚架。根据风力大小来决定扯多少张篷,可6张全扯,也可扯2张、3张。水车,上下两层,连头板子96档,腰肩木(固定板子用)、见子(一档一个),水轴子1个(抄头6个),水撑竹2根(竖在河中,将水车吊起),绞括竹1根(一头搁水撑竹并连水车,一头放在岸上,根据河水大小,可调节水车在水中的高低),索1根(连接绞括竹和水车用),络车箱1个,横销1根。牛车:依靠牛带动的水车。柱脚6根,其中2根石柱脚(另4根是木柱脚或竹柱脚;也有不用石柱脚的),车棚木6根,车盘(有移人××个)1个。车盘有两种类型,一为3穿6吊,一为4穿8吊。横穿3根(托车盘用),顶心上部固定在上横梁,也称小扶梯上。顶心石1块,放在车盘中央。顶心1根,顶心上部有羊角穿3-4根。顶心竖起后上接上横梁,下插在顶心石眼子里。吊6或8根。吊,上部固定在羊角穿上,下部固定在车盘里档。车棚用稻柴盖顶。躺轴1根,里装拨舵(有移人16个),外装浜水圈1个(上有抄头16个),括闩1根,杏盘1个,内外眠轴2根,稻柴索2根。
另有轭头,牛眼罩,牛污锄头,硬枪篱扫帚。脚踏水车:依靠人的双脚踩动的水车。零件有:扶行竹,扶行靠(半圆形),索,眠轴,踏轴,浜水圈,脚踏木榔头。
另遮日头用帘子1顶,竹子3根(搭三角架遮阳用)。4、收割类。横刀:即镰刀。 轧稻机:脱粒工具,两人使用,一人用左脚、一人用右脚踩动踏板,带动有铁刺滚筒,使水稻或麦子脱粒;稻床:脱粒工具,两人使用。宽约一公尺,矩形面上横排二十来根侧放的毛竹条,一头装双脚而高约七十公分。脱粒者站在高的一面,用力将稻、麦等在稻床上掼后使其脱粒。?:扁圆状竹匾,但其底编得很稀,扬谷、扬麦工具,有大小两种。?,音大(dá),一声。)攋柴扒:竹制品,有六根弯刺和长竹柄,脱粒时用以攋乱柴。攋,音lá。锏:连枷。击打油菜、麦子等使脱粒。锏,音监,二声。
5、运送类。扁担:木制或竹制,挑担用。木制的称树扁担,竹制的称毛竹扁担。分普通和上场两种,普通扁担用于一般挑担,如浇粪等。上场扁担比普通的长二三十公分(有的两头还略向上翘,称翘梢扁担),专挑收割后、体积较大的水稻、麦子、油菜等。女性挑担多用较软的毛竹扁担。另有一种毛竹与木头粘合而成的扁担。船:原多是木船,可载三四吨,后有船身都为水泥、钢筋制成的水泥船。多用于装运,载货量多。吨位稍小的船也用于罱泥。橹:摇船用,中下部有橹脐。橹脐合在船的橹人头上并来回摇动(称推、扳),船方能前进。橹浜绳:连接船和橹、用来摇船的粗绳子。橹人头:船尾部一球形铁件,橹搁在橹人头上方能摇动(步枪枪栓拉手上的球形物也称橹人头)。橹脐:橹中下部一铁制凹状物。将橹的橹脐合在橹人头上方能摇动使船前进。平基板:船舱上条形、活动盖板。跳板:长条形木板,架在船和岸之间供人走动。挽篙:行船用竹篙,下部装有L形铁件,方便勾住岸上之物。清《新编东调大双蝴蝶》第12回:“船家父子忙不住,挽篙取在手中存”。凡篙:行船用竹篙,下部装有尖形铁件。钻篙易向河底“创”住,方便临时停船等。拖车:铁架子车身、装两只加重橡胶轮胎(400或500磅)。用于装运。6、积肥类。罱网:麻绳编成,竹篾编成的又称簏头。从河中将浮泥取上来的工具。罱竿:有两根长梢毛筋,底部弯曲,罱网装在底部。船:罱泥多用吨位在一二吨的小船。滑抄:箕状,装有长竹柄,可将罱在船仓中的河泥,抄到浜壗上的泥浆潭里。
7、捉鱼类。扛网:一种大网,用绳子固定在两岸,可张满河道,起网时需用绞车。也可写作杠网。撩网:一种用竹竿张住、一边开口的小网,捉鱼人一手置网于水桥边,一手用竹竿将小鱼赶入,提起捉鱼。扳罾:一种四角鱼网,四个角用四根网撑竹固定,上部交叉并和一根较粗的起网竹连结,起网时将起网竹上绳子拉起既可。胡祖德《沪谚》卷下:“鱼网形似仰盖伞,四维而张之曰扳罾。”扳罾,音班正。耥网:一种三角形小网,上连一竹竿。捉鱼时将网口向上,沿河岸向外推(称耥)去,再收回既可。扎网:一种罩网,捉鱼时需站在船上,在河中将网向外撒去,再收回即可。丝网:长条形鱼网,宽约四五十公分,长可数丈。捉鱼时将网放入河中,或横向、或纵向,也可围而网之。朝鲜网:带长竹竿、沿口半圆形的小网,操作方法同耥网相反,即网口向下、将网扔出去,而后慢慢拖回。。麦钓:用细竹篾做成,长约3公分,对折后一头装蒸熟的麦粒为鱼饵,被吃后竹篾张开撑住鱼嘴使其无法逃脱。簏箩:装鱼用小竹篓,盖口上有倒刺,形状似凸字。8、其他类。榔头:有4种。①推花榔头,长竹竿上装一四五十公分小圆木,成T形,专用于做秧田时平整秧板。②的柴榔头,三四十公分长粗木段上装有木柄,专用于将稻柴“的”(音dì,即敲)软后搓绳、绞索等。③菜秧榔头,半圆形石头上装有T形木柄,用于种油菜秧时打潭。④舂粉榔头,长木柄上装有圆形石块或铁块(直径约10公分),糯米放在石臼后,人握榔头,一上一下舂成米粉。舂,音春,二声。粪桶:一副两只,每只桶上分别有两只“耳朵”,用来穿绳;原都是木制,后有塑料制的。用来挑粪、挑水、挑泥浆等。粪撩:勺子,带长竹柄,将粪、水从粪桶里勺出的工具。叉袋:一种老式麻袋,因袋口呈叉形(∨)而得名。一叉袋可装80斤米(亦即1斛),两袋即为一石。花袋:小布口袋,有两根带子,可束在腰里,采摘棉花、挑草等时用。花架子:用两只架子、两根竹竿搭成,上面摊竹帘子,可用来晒棉花等。


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